想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍洋葱炒肉皮的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。
1.猪皮拨除余毛刮洗干净后放煮锅里煮熟。
2.煮好的猪皮除去多余油脂后洗净切成小块备用。
3.洋葱洗净切成小块备用。
4.炒锅倒油烧热，下洋葱煸炒出香味。
5.放入猪皮翻炒一会。
6.调入一匙酱油和少量的盐翻炒均匀。
7.放入半匙的烧烤辣椒粉翻炒均匀，再淋入少许香油翻炒均匀即可起锅。
吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的洋葱炒肉皮。