我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍豆鼓油麦菜的做法，先自己动手尝试做一下。
1.准备好油麦菜，清洗干净折成5厘米左右的长段，豆鼓鲮鱼罐头一盒，超市就有的卖。
2.蒜头切末备用
3.起油锅，油温6成热时爆香蒜末，接着放入豆鼓炒香后盛气待用
4.锅中留底油，放入剩余的蒜末炒香
5.紧接着放入油麦菜进行翻炒
6.微炒一下马上放入事先爆香的豆鼓
7.添加少许盐、糖和胡椒粉调味即可
8.炒好的豆鼓油麦菜出锅装盘即可开吃咯，跟平时蒜泥炒的不太一样，但一样的好吃呢！
要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的豆鼓油麦菜选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。