现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于杂菇烧肉的做法。
1.蘑菇泡软洗净备用。
2.1热锅下油，放入白砂糖。
3.2猪肉切块。
4.121放入猪肉。
5.212小火炒出糖色。
6.炒上糖色。
7.加入八角翻炒出香味。
8.加入葱段和姜片翻炒出香味。
9.加入酱油，美极鲜，盐和清水。炒匀。
10.大火烧开。
11.盖盖转小火炖50分钟。
12.加入蘑菇炒匀。
13.盖盖再炖25分钟关火盛盘即可。
小编相信大家看完上面的介绍杂菇烧肉，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。