现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做菌菇炒西瓜皮吧。
1.121将西瓜皮清洗一下。
2.212材料：西瓜皮、香菇（已泡发清洗）、黑木耳（已泡发清洗）
3.放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片，待用。
4.将已泡发的黑木耳和香菇分别放在案板上切开。
5.随后，将切好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮和香菇翻炒翻炒。
7.接着，合入焯好的黑木耳翻炒一下。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅装盘。
也许关于菌菇炒西瓜皮的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。