现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道木耳腐皮鸡蛋汤，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。
1.将泡发6-7个小时后的黑木耳洗干净后切小长块备用
2.12将腐皮清洗后切丝备用
3.21切些许小葱段备用
4.打两个鸡蛋备用（不要打散）
5.用小汤锅把水煮开后倒入木耳、腐皮，搅拌均匀后盖上锅盖煮1分钟后，轻轻倒入鸡蛋同时搅拌，把蛋黄和蛋清打散，然后加入适量的葱段、一勺盐、一勺鸡精，搅拌均匀后就可以装盘
6.装盘后撒上少许葱段，加入15毫升松子油即可食用
7.美味的黑木耳汤羹，简单、清淡，营养健康
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的，而掌握了木耳腐皮鸡蛋汤做法的你，为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢？不要犹豫了，赶紧去厨房操刀做菜吧。