身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍蒜泥麻汁马齿苋，看完后希望大家尝试做一下。
1.备料。
2.12马齿苋去根，洗净。
3.21锅内烧开水，放入马齿苋烫一下。
4.马齿苋变色立刻捞出。
5.马齿苋过几遍冷水，洗去粘液，最后一遍用凉白开冲过，挤去水分。
6.1麻汁加香醋、生抽、盐和少量纯净水调匀。
7.2切大段待用。
8.红辣椒洗净切小段。
9.蒜去皮后捣成蒜泥。
10.马齿苋放入盘内，放辣椒。
11.放蒜泥。
12.浇上麻汁，拌食。
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了蒜泥麻汁马齿苋这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。