柿饼豌豆黄的做法

发布时间:2016-10-25 59055人阅读

很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍柿饼豌豆黄的做法。

柿饼豌豆黄的做法

柿饼豌豆黄的做法

1.选脱皮豌豆仁,不要用带皮的,口感不够细腻。

柿饼豌豆黄的做法

2.121提前一天用水浸泡,水要足够多,以免水不能没过泡发的豆子,

柿饼豌豆黄的做法

3.212选脱皮豌豆仁,不要用带皮的,口感不够细腻。

柿饼豌豆黄的做法

4.12提前一天用水浸泡,水要足够多,以免水不能没过泡发的豆子,

柿饼豌豆黄的做法

5.21提前一天用水浸泡,水要足够多,以免水不能没过泡发的豆子,

柿饼豌豆黄的做法

6.泡到豆子可以轻松掐烂就行了,把浸泡的水倒掉。

柿饼豌豆黄的做法

7.泡到豆子可以轻松掐烂就行了,把浸泡的水倒掉。

柿饼豌豆黄的做法

8.1泡到豆子可以轻松掐烂就行了,把浸泡的水倒掉。

柿饼豌豆黄的做法

9.2泡到豆子可以轻松掐烂就行了,把浸泡的水倒掉。

柿饼豌豆黄的做法

10.豆子倒入压力锅,加水和豆子持平,不要太多。加入糖和碱面

柿饼豌豆黄的做法

11.豆子倒入压力锅,加水和豆子持平,不要太多。加入糖和碱面

柿饼豌豆黄的做法

12.加压,上汽后压7分钟。

柿饼豌豆黄的做法

13.加压,上汽后压7分钟。

柿饼豌豆黄的做法

14.1煮烂的豆子用料理机搅拌成糊倒入厚底的不锈钢锅中,炒出多余的水分,豆糊成这样的团状就刚刚好

15.2煮烂的豆子用料理机搅拌成糊倒入厚底的不锈钢锅中,炒出多余的水分,豆糊成这样的团状就刚刚好

16.柿饼切细条

17.柿饼切细条

18.稍微晾凉后放入柿饼丝,搅拌均匀

19.稍微晾凉后放入柿饼丝,搅拌均匀

20.倒入容器中,放入冰箱冷藏室冷藏3小时以上,让其自然凝固.

21.倒入容器中,放入冰箱冷藏室冷藏3小时以上,让其自然凝固.

22.凝固后的豌豆黄倒出来,切块即可享用

也许你家中有人会做柿饼豌豆黄,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。