每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关栗子面窝头的做法吧。
1.准备的材料。
2.生栗子上锅蒸熟。
3.熟栗子切碎成茸,玉米面和面粉待用。
4.玉米面、面粉和栗子茸混合在一起。
5.加入白糖、温水,用筷子调匀。
6.面团揉到光滑不粘手,放到盘里,盖上盖醒20分钟。
7.取25克小剂,套在手指上,做成窝头状。
8.锅中放冷水,用湿纱布垫在盘子,上面摆放小窝头。
9.上锅蒸20分钟即可。
看完了关于栗子面窝头的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。