养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下紫包菜肉馅饺子这道菜的做法。
1.韭菜花洗净切细,加盐腌腌,挤去水分。
2.1212紫包菜洗净切细,加盐腌腌,挤一挤,把紫色的水倒出来,备用。
3.2121五花肉半斤,洗净,剁肉末。
4.1取适量饺子粉,加入一个鸡蛋,半勺盐,适量调和油。
5.2肉末剁的过程加入适量盐调味,剁好装碗。
6.1慢慢加水,揉成光滑的面团。放置醒一个小时。
7.2倒入紫包菜挤出的水。
8.往韭菜花中加入一勺调和油和一半肉末,搅拌均匀。
9.醒好的面团再揉至光滑,取适量揉成一条,切成小剂子,擀成饺子皮,放上馅料包成饺子。
10.韭菜花馅料包完,取紫包菜和剩下的肉末及适量调和油搅拌均匀,继续包紫包菜肉馅饺子。
11.做好的饺子装好,放冰箱冷冻。(这次做饺子主要目的是要当早餐的,所以先放冰箱冷冻。有两盒和两袋冷冻着。)
12.最后的几个饺子先蒸着吃。虽然饺子皮没能显示紫色,但包紫包菜的倒是变成紫色的,挺好看的。
13.早餐就煮着吃。这是冷冻后的饺子。
14.火锅吃剩的涮菜,也要加一点。
15.锅里加入两颗鱼丸和水烧开。
16.放入饺子。
17.煮几分钟后,加入盐和酱油调味,最后加入金针菇和生菜及适量调和油。
18.香喷喷的早餐就做好了。
19.看看,紫包菜肉馅饺子,美味!
20.还有韭菜肉馅饺子,一样美味哦!
看了上面关于紫包菜肉馅饺子的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。