金银丝牛肉蒸饺的做法

发布时间:2016-10-25 2990人阅读

在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍金银丝牛肉蒸饺的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

1.面粉中倒入沸水,快速拌成絮状。

2.稍凉;和匀,揉透成光滑面团;饧发备用。

3.准备好新鲜牛肉。

4.牛肉剁成肉糜,用料酒、生抽拌好备用。

5.白萝卜、胡萝卜用刨子擦成细丝。

6.牛肉倒入萝卜丝中。

7.倒入生抽,调匀。

8.加入黑胡椒粉,拌匀。

9.淋入适量芝麻油,调匀成饺子馅料。

10.面团揉匀,分成若干小剂子;擀成饺子皮,包入馅料。

11.逐个包好蒸饺生胚。

12.蒸饺生胚放入笼屉中;锅中水开,放入笼屉,蒸15分钟。

13.蒸好后,关火虚蒸5分钟即可装盘,搭配蘸料食用。

金银丝牛肉蒸饺这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。