同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关菜脯蛋饼的具体做法。
1.将菜脯、葱、猪里脊、火腿切成碎碎的小粒，虾米洗沥干水份。鸡蛋加入胡椒粉、生抽、葱花打散。
2.1将炒好的配料稍微晾凉，分别加入事先打好的2料中，搅拌均匀。
3.2锅里不加油，首先放入猪里脊，葱白翻炒出香味，然后倒入菜脯继续翻炒，直到炒出菜脯的香味。
4.锅里加入适量油，烧热后倒入搅拌好的4料，微微晃动锅体使之平铺，慢慢凝固小火煎黄。
5.煎至两面金黄即可。
要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的菜脯蛋饼选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。