土豆大葱三文鱼馅饼的做法

发布时间:2016-10-25 1307人阅读

现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的土豆大葱三文鱼馅饼。

1.121三文鱼切成合适大小的丁,蔬菜大葱斜着切圈。

2.212土豆煮到开始粉。我家的话,水开后扔进去,保持微微沸腾,约13分钟。

3.锅里给1勺黄油,融化烧热后,将大葱炒到软。给少量盐。盛起,备用。

4.就着炒了大葱的锅,炒三文鱼,淋上1勺柠檬汁,加少量盐和胡椒。表面变色后,盛起,备用。

5.煮好的土豆去皮,切成不要太薄的片。

6.小碗里给1勺黄油,融化后搅拌入面包屑。

7.然后搅拌入莳萝、迷迭香和少量盐、胡椒。

8.烹饪奶油与1勺黄芥末混合均匀。黄芥末一定要调匀,不然后果嘛……

9.取合适大小烤盆一只,先淋一点步骤8里的奶油,然后摆上一层土豆片。

10.撒一层步骤6里做好的面包屑,铺上步骤3和4里炒好的蔬菜大葱和三文鱼。

11.再淋奶油,铺土豆,面包屑,蔬菜大葱和三文鱼。最上面摆上一层土豆片,淋完所有的奶油,撒上剩下的面包屑。

12.取一勺黄油,切成小丁,均匀地撒在上面。放入预热好的烤箱,180度,约25分钟。

虽然土豆大葱三文鱼馅饼这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。