你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍洋葱猪肉可乐饼,自己看完自己去厨房做一下。
1.12马铃薯洗净,在电饭煲中放入适量的水将薯仔煮熟;
2.21用小刀刮去薯仔皮,吹干表面水份后放入干净的大盆内捣成薯泥待用;
3.将与薯泥1:1份量的肉沫和洋葱碎爆香炒熟,加入适量盐,放凉待用;
4.将步骤2和步骤3的薯泥和炒熟的肉沫洋葱碎混合均匀后,做成任意形状的小饼;
5.将步骤4整好形的小饼依次滚过面粉、蛋液、面包糠;
6.将步骤5的成品在油锅炸至表面金黄即可;
7.稍稍放凉后就可以直接食用或者蘸点沙拉酱更美味哦!
天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握洋葱猪肉可乐饼的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。