韭香胡萝卜藜麦鸡蛋饼的做法

发布时间:2016-10-25 2074人阅读

疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于韭香胡萝卜藜麦鸡蛋饼的介绍,以后我们自己做饭。

1.12用勺子量取2勺藜麦,放入料理机的研磨杯内

2.21研磨杯盖好盖子安装在主机上,通电把藜麦搅打成粉末状

3.12用勺子量取4勺小麦粉,放在和面盆中

4.21打好的藜麦粉倒在和面盆中

5.用筷子把两种粉类搅拌均匀

6.用勺子量取1勺冷水倒在混合粉上

7.1再用勺子量取1勺冷水倒在混合粉上

8.2用筷子朝一个方向搅拌,把水和混合粉搅拌均匀

9.1调好的面糊里磕入一个鸡蛋,放入1/2茶匙食盐

10.2再用筷子朝一个方向搅拌,直到混合粉被调制稀释成面糊,用筷子挑起面糊成流泻状态

11.撒入少量五香粉

12.用筷子朝一个方向把鸡蛋打散,并朝同一方向搅拌

13.使鸡蛋液和面糊充分混合,用筷子挑起依旧成流泻状态

14.韭菜和胡萝卜洗净分别切末,放在面糊里

15.用筷子朝一个方向搅拌,使蔬菜粒融合于面糊中

16.平底锅放在电磁炉上,按“爆炒”键2100度烧至锅底略微发热,转“煎炸”键160度,厨用纸巾蘸取少量食用油均与涂抹在锅底

17.舀入2勺面糊

18.用手握着锅柄朝一个方向转动,使面糊均匀的分布在锅底,开始煎制

19.煎到面糊表面凝固,边缘向上微微翘起,面饼可以在锅里移动时,把饼翻面

20.继续煎另一面

21.煎到另一面上色,即可把饼取出

韭香胡萝卜藜麦鸡蛋饼的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。