现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下樱花草莓慕斯的做法,你肯定会愿意。
1.草莓洗净,用搅拌机打成酱备用。
2.1把融化的吉利丁液倒入草莓酱中,边倒边不停的搅拌,直到拌匀。
3.2取3片半的吉利丁片用冷水泡软,沥干水份后,隔水加热融化。
4.1把搅拌好的草莓酱倒入奶油中搅拌均匀备用。
5.2取淡奶油加糖,打发至不流动状态即可。
6.取一片蛋糕体略剪小一圈。放入模具倒入一半的慕斯馅抹平,再放一层略剪小的蛋糕体,倒入剩余的慕斯馅抹平,放入冰箱冷藏。
7.樱花提前用冷水浸泡好备用。
8.等慕斯蛋糕冷藏到表面完全的凝固,摆上你喜欢的装饰,取半片吉利丁片用冷水浸泡软化,沥干水份隔水加热,冷开水加糖搅拌融化,倒入吉利丁液搅拌均匀,缓缓的倒入草莓慕斯上即可。
9.冷藏4个小时以上,用电吹风或是热毛巾脱模即可装饰。
看完小编对于樱花草莓慕斯的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。