葱香肉松面包的做法

发布时间:2016-10-25 2832人阅读

没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好葱香肉松面包这道菜。

1.准备材料,将奶油放在室温下使其软化

2.1倒入高粉,放入酵母,盖上面包机盖,选择自动和面15分钟

3.2将牛奶,鸡蛋液,盐,白糖,倒入面包机内

4.12这时面已和成光滑的面团,用手拉开面团,会出现容易破裂的薄膜

5.21加入室温下软化的奶油,再继续和面约15分钟

6.1将和好的面团放在面包机内发酵约1小时

7.2当用手拉开面团,可出现比较有张力不易裂开的薄膜时就可以了,如果薄膜还很容易破裂,那么可以再和面几分钟

8.1将发酵好的面团取出,用手充分地揉压出里面的空气,然后盖上保鲜膜,让其松弛约10分钟

9.2发酵好的面团,此时面团体积约为发酵前的两倍大了

10.然后将面团擀开成约烤盘差不多大小的面片,放在油纸上

11.拿起油纸,连同面片一起放入烤盘中,用手将面片的四角整形,使面片刚好平铺满整个烤盘

12.1再次发酵好的面片,用小叉子在面片上叉一些小洞,此时可将烤箱预热180度

13.2将面片放入烤箱中,再次发酵约40分钟,如果烤箱没有发酵功能,可打一碗热水放在烤箱底部

14.刷上鸡蛋液

15.撒上葱花与芝麻

16.将最后发酵好奥的面片放入预热好的烤箱中,180度烤约15分钟,至表面金黄后取出

17.将烤好的面包倒扣在另一张油纸上,撕去底部的油纸

18.将烤好的面包晾凉

19.晾凉后的面包切成小块,再从中间拦腰切成两片,涂上沙拉酱后再合起来,然后在面包块的四周也涂上沙拉酱

20.将涂好沙拉酱的面包四周都粘上肉丝即可

美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了葱香肉松面包这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。