幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关焦糖芝士慕斯这道菜的做法吧。
1.1鲜奶油加入细砂糖,用电动打蛋器打至8成发,有纹路的状态即可,放入冰箱冷藏备用。
2.2饼干碎和黄油混合好,放入模具里,用勺子帮忙压平压紧。
3.1将搅拌好的吉利丁水和香草精一起加入焦糖芝士糊中,用电动打蛋器搅拌均匀。
4.2吉利丁粉加热水,搅拌至完全融化。
5.加入2中打发好的鲜奶油,切拌混合好。
6.将蛋糕糊倒入模具中,在桌上震几下,去除内部大气泡。
7.表面挤上巧克力酱圆圈,用牙签在圈上由外向圆中心拉花,再由圆中心向外拉花,入冰箱冷藏定型,需5个小时左右。
好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的焦糖芝士慕斯扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。