定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下奥利奥无粉芝士蛋糕的做法。
1.12烤模中放入油纸托，放上拧开的奥利奥饼干（带夹馅儿、，备用
2.21冷藏的奶油奶酪放入容器中，微波炉50%功率加热2-3分钟至软化
3.1分2次加入蛋黄
4.2搅拌至顺滑状态
5.每次都搅拌均匀
6.加入室温的淡奶油
7.冷藏的蛋白中加入白砂糖和柠檬汁，打发至湿性发泡状态
8.取1/3打发的蛋白霜加入到蛋黄奶酪糊中
9.抄底，上下翻拌均匀
10.倒回剩余的蛋白霜中
11.抄底，上下翻拌均匀
12.用小勺子讲拌好的奶酪糊装入到油纸托里，8-9分满，再放上一片奥利奥饼干，入预热165度的烤箱，最下层的烤盘放入热水（和烤箱一起预热、，倒数二层放上烤网，烤网上放烤模，水浴法，28-30分钟。出炉放至室温，冰箱冷藏后食用，口感最好
看完奥利奥无粉芝士蛋糕的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。