很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味酸菜炖骨头，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！
1.1泡好的猪脊骨放入高压锅，加葱姜，少许盐，八角和没过骨头的水，上气后压45分钟
2.2猪脊骨剁块，洗净用凉水泡一个小时泡去血沫
3.酸菜攥去水份，粉条不需要泡开，若是散装的冲去表面浮尘即可
4.锅内烧热油炒香葱花下酸菜翻炒一分钟，倒入煮好的骨头和骨头汤，烧开后下冻豆腐和粉条，转中小火炖半小时左右，出锅撒少许盐即可
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的酸菜炖骨头，为你的妻子和孩子露上一手。