芒果牛奶布丁的做法

1.准备好各种材料。

2.鱼胶粉与60g的水混合后置于温水中至澄清。

3.芒果切出果肉，料理机打成果蓉。

4.取一小锅，倒入鲜奶油、牛奶、糖小火加热煮沸。

5.离火加入蛋黄液，搅匀。

6.加入鱼胶液，搅匀。

7.最后倒入芒果蓉，搅匀。

8.倒入准备好的铝模内。

9.待凉后，用锡纸包裹好。

10.放入冷藏室2小时。

11.取出脱模。

12.放入新鲜芒果粒，倒入淡炼乳，开吃了呵。