我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做琼脂山楂糕,真的是非常享受。
1.将山楂洗干净摘去梗子
2.1将山楂倒入不锈钢锅中,加入白砂糖拌匀
3.2对剖开,挖去籽
4.12盖上保鲜膜入冰箱冷藏24小时
5.21将糖腌一天的山楂倒入不锈钢锅中,加入一大碗清水,倒入打碎的冰糖
6.用小火边煮边搅拌
7.熬到山楂很烂的状态
8.加入泡软的琼脂
9.继续搅拌熬煮.汤汁也开始变得浓稠,坚持10-15分钟,熬到很浓稠的状态就可以关火了
10.晾凉后装入耐高温碗中,完全冷却后入冰箱冷藏半天,即可切块食用了
看完了关于琼脂山楂糕的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。