人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍花生莲子肉粽这道菜的做法。
1.12准备好包粽子的食材
2.21粽叶用清水冼过,再用开水浸泡一会
3.1将香糯米,莲子去心,红豆,花生,用清水淘冼干净
4.2瘦肉切片,加点盐腌制
5.手拿两片粽叶卷起,放进粽子料,再在上面放一块切好的瘦肉
6.再放点粽子料在上面
7.把它包成粽子形
8.用线扎起,如图
9.包好的粽子
10.将包好的粽子放进高压锅里,放入清水,水以满过粽子为准,放点食用咸,煮3--5个小时。
11.待煮好的粽子冷却后捞出沥水装盘
也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完花生莲子肉粽的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。