从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关白菜帮泡菜的做法吧。
1.1取白菜帮切条洗净，撒盐腌一宿。
2.2准备好大白菜。
3.锅中放水，加花椒、八角、盐、姜片煮开，转小火5分钟。
4.腌好的白菜帮会出很多水，将水倒掉。
5.坛子洗净，可用白酒涮一遍，避免有生水。
6.将水和白菜帮放入坛中，用水封口，腌两天就可以吃了。
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了白菜帮泡菜的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。