下面给大家介绍灰氏泡菜饼的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。
1.辣白菜、小香葱切成小丁，蒜瓣切沫备用。
2.面粉过筛，尝试慢慢加入清水，用筷子顺着一个方向搅拌至稠糊状，再加入鸡蛋搅拌均匀。
3.把1中的所有材料全部拌入面粉糊中，搅拌均匀。
4.调制下图中的粘稠度就可以了。
5.饼铛预热，放入一勺油（不要放多了），舀一勺面糊放入饼铛。
6.煎至两面金黄，即可。
灰氏泡菜饼的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。