做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的煎烤罗非鱼配蜂蜜芥末酱做法吧！
1.罗非鱼柳斜切厚片，用厨房纸抹干表面，撒适量盐和胡椒粉，淋柠檬汁腌15分钟
2.在鱼表面撒些干面粉，平底锅烧热倒入橄榄油，放入罗非鱼用中火两面煎黄
3.加入一小块黄油，烹少许白兰地，然后将鱼放在涂过油的烤盘中
4.入预热至160°C的烤箱烤10分钟，如果没有烤箱，平底锅里多煎一会也可以
5.将柠檬汁、法式芥末酱、蜂蜜混合调成酱汁，配上混合生菜即可
喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的煎烤罗非鱼配蜂蜜芥末酱。