很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好普罗旺斯风轮草烤羊腿。
1.羊腿洗干净，擦干水分
2.羊腿内侧有一些油筋，应该把他去掉
3.在羊腿上撒上风轮草粉末，揉匀
4.把百里香切碎，拌上胡椒粉和盐，仔细的抹在羊腿上，揉搓两到三分钟
5.如果您愿意，也可以用铁签刺上百千个洞，可以帮助入味。我用的是竹签，实在不愿洗东西
6.把月桂叶掰碎，洒在羊腿上，最后把羊腿放在冰箱里腌制12小时
7.烤箱预热250度。把羊腿表面的香料用刷子刷去，涂上一层色拉油。开火，把铸铁锅烧热，同时另开一火，放上平底锅，烧热后，转中火，把羊腿放到锅里烙
8.羊腿的表面尽量烙成金黄色，其实这步铸铁锅也可以完成，只是容易烫到手
9.羊腿转入铸铁锅，把蒜瓣连皮倒入平底锅，与羊油一起搅拌
10.把蒜洒在羊腿面上，盖上锅盖，放入烤箱中层，转200度火，1个小时20分钟左右。中间无需翻动
11.制作大蒜慕斯。在羊腿进入烤箱后20分钟，开箱，取出大蒜。烤大蒜去皮，和淡奶油一起，小火煮5分钟，再用搅拌机打成慕斯状。临上桌时，把大蒜慕斯蒸热上桌
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知普罗旺斯风轮草烤羊腿全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。