世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会干烧福寿鱼的做法，你肯定会兴奋良久。
1.12福寿鱼一条（婆婆买到变种的了）洗净，鱼身两面切花刀，抹盐腌制。
2.21葱芹菜姜切末。
3.炒锅下油，下福寿鱼煎至两面金黄。
4.锅里底油，爆香葱姜芹菜末。
5.下适量生抽，一点点白粮和胡椒粉。
6.下小半碗水煮至鱼肉熟透。
7.汤汁快收干时起锅。
做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍干烧福寿鱼，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！