现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍东北酱骨头,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。
1.12将猪骨放入清水中浸泡两小时,期间换几次水,去除血污。
2.21榨菜疙瘩冲洗沥水后切厚片。
3.将榨菜片码放在砂锅底部。
4.将猪骨放入锅中,加入葱姜、八角2粒、桂皮一小节,足量清水。
5.大火烧至汤开后打净浮沫。
6.将老抽2勺、干黄酱1勺调匀。
7.将酱料调入锅中,转至小火慢炖。
8.炖至1小时左右,肉烂。
9.大火略微收汤汁即可。
到这里,关于东北酱骨头这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。