食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道铁锅羊排的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
1.12羊排斩断（买时斩），清水泡一会去血水。
2.21葱姜洋葱洗净，姜切片，葱大段即可。洋葱切碎。
3.1锅上火下姜.葱.加水调精盐烧开。
4.2青红辣椒切段，部分葱切小段。蒜切大粒。
5.放入羊排大火煮。
6.羊排15分钟至酥烂拣出
7.做好的羊排下六成热油锅炸至金黄色倒出,控尽油。
8.锅留底油煸香小茴香调味料。
9.放蒜和葱。
10.放洋葱煸炒，然后放羊排。
11.翻炒片刻，洋葱变软，加盐，撒孜然粉。
12.放青红辣椒稍微翻炒出锅。
男人的压力很大，所以当他劳累了一天，回到家，看到你已经做了他做爱吃的铁锅羊排，他肯定会很感动，而自身的正能量也会得到提升的。