或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于椒香鱼这道菜的做法。
1.鱼一条，去鳞去内脏，在鱼身上切菱形花刀。
2.锅加油烧热，放入鱼煎。
3.一面煎黄后翻面继续油煎。
4.鱼煎好后放干辣椒，姜，蒜，葱炒香。
5.加入黄酒，生抽，加入鲜花椒和水。
6.加入醋，白糖，和老抽。
7.加入青椒，最后加鸡精调好味盛出。
大家看了小编的介绍，是不是对这椒香鱼非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。