常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做川辣香菇酱拌凉粉这道菜吧。
1.准备好凉粉，胡萝卜，薄荷叶，大蒜，将大蒜去皮切碎末，将胡萝卜切成花型
2.1取1小碗，放入香菇酱，再加入蒜泥，生抽，和米醋，用勺子调拌均匀
3.2将凉粉切成1CM见方的细长条
4.将调制好的蒜泥香菇酱淋在凉粉上
5.装饰上胡萝卜和薄荷叶即可
不知道小编今天分享的川辣香菇酱拌凉粉的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。