一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下酱焖黄花鱼。
1.12黄花鱼治净,两面打斜刀
2.21葱姜蒜切片,红辣椒洗净;
3.1转小火,加入甜面酱,慢慢煸炒至酱香浓郁;
4.2起炒锅,热锅凉油中火爆香葱姜蒜和干辣椒;
5.下入黄花鱼,两面略煎;
6.加入适量开水,略没过鱼就行;
7.加入料酒;
8.加入老抽
9.加入糖;
10.加入蚝油;
11.大火煮开,小火加锅盖焖熟,急火收汁至汤汁略浓稠。
12.起锅,撒上香菜段即可。
不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您