很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好烟熏鸭脯肉红酒梨。
1.将梨子对分成两半，去皮去核；
2.放入无油的锅中，加入桂皮，丁香，香叶和冰糖一起煮上半个小时以上；
3.将甜玉米分成小段，放入锅中煮熟；
4.调好料汁：红酒醋，橄榄油，盐和胡椒粉适量，混合均匀；
5.准备好苦菊，紫甘蓝切成丝，加入料汁搅拌均匀；
6.将烟熏鸭胸脯肉有皮的一面朝下，放入无油的锅中，小火慢慢煎制；
7.直至鸭皮中的油脂煎出来，且变为金黄色，再翻一面煎；
8.等煎的九层熟后加入适量的现磨胡椒放入；
9.将煎好的烟熏鸭胸脯肉斜切成片；
10.将煮过梨子的红酒汁再大火收浓；
11.将煮好的玉米段和拌好的沙拉摆放在盘中；
12.再摆好切成片的鸭脯肉和红酒梨，再浇上浓缩后的红酒汁即可；
13.美味的烟熏鸭脯肉红酒梨就做好了，看着还不错吧。
烟熏鸭脯肉红酒梨的做法，已经告诉大家了。自己如果喜欢的话，就准备动手或者有时间了实践练习一下。