你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好猪软骨烧春笋
1.12带软骨猪前肘子清洗干净。
2.21锅里放清水，加入葱段、姜片、适量料酒。
3.12放入猪肉，开大火。
4.21水开后继续焯烫2分钟。
5.1春笋去掉硬皮和根，切小块。
6.2肉捞出过凉水，冲洗干净待用。
7.锅中放水，烧开后放入春笋焯烫。
8.焯烫5分钟后，春笋过凉水待用。
9.煎锅放油和冰糖。
10.冰糖融化后，放入猪肉煎。
11.两面都煎成金黄色，上了糖色。
12.放入春笋翻炒。
13.加入葱、姜、香叶、八角、桂皮，翻炒2分钟。
14.加入红烧酱油。
15.翻炒1分钟。
16.加清水没过春笋。
17.大火烧开后，中小火炖30分钟。出锅前可加适量盐调味，大火收汤即可。
18.猪肉香！春笋鲜！
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的猪软骨烧春笋其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！