同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关千张炒鸡毛菜的具体做法。
1.材料:鸡毛菜
2.千张
3.将鸡毛菜洗净、捞出。
4.放在案板上切开,待用。
5.将千张放在案板上切成条。
6.随后,将已切成条的千张下入清水锅中。
7.焯开,捞出。
8.烧锅倒油烧热,下入切开的鸡毛菜翻炒一下。
9.接着,合入焯好的千张翻炒翻炒至鸡毛菜断生。
10.然后,加少许盐。
11.加少许鸡精。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅,装盘。
相信你看完千张炒鸡毛菜的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。