喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍蚝油炒菜心的制作方法。
1.菜心摘去老叶，洗净待用
2.下色拉油在锅上，烧热，下蒜粒、姜粒炒出香味
3.下菜心稍炒
4.下所有调味料（除酱油）
5.把菜心翻炒均匀，颜色变得油绿，九成熟，先下酱油、再下麻油、上碟
6.吃蚝油炒菜心，儿子不用请了
蚝油炒菜心这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。