每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好浇汁青菜花这道菜吧。
1.1212.准备配料，香葱粉根，胡萝卜半根...
2.2121.准备青菜数根，整理干净去掉黄叶...
3.3.将青菜叶子部分切掉...
4.4.将小刀或是小剪将菜跟部分整理出花形，就是每片菜邦中心点向两边剪下一个三角即成形了...
5.5.全部整理好的青菜根花朵，将整理好的青菜花清洗干净...
6.6.锅中加放清水烧开，把青菜花入锅绰水...
7.7.将绰水的青菜花朵过一下凉水后捞出控一下多余的水备用...
8.8.锅中加入适量油将绰好水青菜花朵过一下油装盘备用，这样过油可以使青菜花朵看起来色泽明亮些...
9.9.将所有的配料切成较小的丁粒...
10.10.锅加热倒入适量的油，油热后将所有配料入锅爆香...
11.11.所有配料爆香后加入少量的水再加入食盐，水开后勾上一层簿芡...
12.12.勾好芡后加入适量的鸡精提味，然后浇在装好盘的青菜花朵上再淋上些麻油即可食用了..
小编相信大家看完上面的介绍浇汁青菜花，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。