日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做豉椒目鱼仔来放松一下,顺便慰劳自己。
1.目鱼仔清洗干净待用
2.12青椒、洋葱洗净切片
3.21姜蒜切片,辣椒切细段
4.锅中烧水,把墨鱼仔在开水里氽烫一下。
5.起油锅,5成热时先放入姜蒜、辣椒煸香,然后放洋葱翻炒片刻
6.放入目鱼仔翻炒。
7.放入一勺料酒、一勺豆豉去腥、增香翻炒2分钟
8.放入青椒片合炒。
9.放入糖、盐、味精拌均匀即可
豉椒目鱼仔的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。