没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好酱汁焖鮰鱼这道菜。
1. 将甜面酱、 番茄酱、海鲜酱、蚝油、 酱油和少许糖调和成浓郁的酱汁；
2. 鮰鱼切成片， 加入姜片和大葱， 加入一半酱汁；
3.带上一次性手套， 抓匀后盖上保鲜膜腌制二个小时；
4.准备其他的原材料：四季豆、薯条和藕条；
5.煲中放入适量的油， 将腌制过鱼里的姜片和大葱段捞出放在里面煸炒；
6. 煸炒出香味后下入准好的藕条、薯条和四季豆一起翻炒；
7. 翻炒以后加入适量的盐调味；
8.盖上锅盖后焖上五分钟；
9.揭开盖， 将腌制好的鱼块码放在菜的表面上；
10.将腌制的汁和剩余的一半调料汁都浇淋在鱼的表面；
11.再盖上盖，焖上十分钟关火即可；
12.直接端上桌， 表面上撒些小葱。
虽然酱汁焖鮰鱼这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。