人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍野山椒拌鱼皮这道菜的做法。
1.将买回来的鱼皮用盐稍微搓下，去除鱼皮表面的粘液。
2.将鱼皮切长方厚片，放盆子里漂洗干净，沥干水分。
3.准备一包泡山辣椒，或者自己家里的泡辣椒也可以。
4.锅里烧水投入葱段、姜片烧开，放进鱼皮，烹入料酒煮2分钟捞出沥干，拿一个碗：放入野山椒和鱼皮，放入蒜、盐适量、白糖、鸡粉，淋上香油即可
野山椒拌鱼皮的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。