做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于家乡玉兰片的具体做法。
1.把大米和韭菜，蒜蓉用石磨来磨浆，（大米先泡上一夜）韭菜是增色增香的调料，不可少。
2.用竹簸箕上大锅蒸，（旺火蒸五分钟）有点像我们的肠粉。
3.蒸好脱离出来，放在竹席上，竹席必须是搂空的，通风，不粘。
今天的介绍家乡玉兰片就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！