人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下猪肚菇炒鸡片。
1.准备好原材料；
2.在鸡片中加入适量的盐、料酒、淀粉和适量的油，搅拌均匀腌制一下；
3.准备一碗水淀粉汁： 盐、淀粉、 胡椒粉和适量的水；
4.烧热锅， 放入适量的油， 加入鸡片翻炒；
5.鸡片翻炒变色后下入猪肚菇一起翻炒；
6.猪肚菇翻炒得微微发软后加入黑木耳和黄瓜片；
7.翻炒一下后加入准备好的碗汁；
8.煮开后大火收汁到合适程度， 关火撒些葱花：
9.盛入碗中。
大家看了小编的介绍，是不是对这猪肚菇炒鸡片非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。