十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关荷兰豆炒牛筋丸的做法吧。
1.牛筋丸洗净切半，荷兰豆撕去两边筋洗净，蒜头切半待用。
2.起锅热油下蒜头爆香，倒入牛筋丸翻炒。
3.炒至牛筋丸微黄。
4.倒入荷兰豆翻炒至8成熟。
5.期间时不时洒入一点清水炒，为了避免炒焦了。
6.制作调料汁：用适量清水+蚝油+盐+生粉混合而成。
7.将调料汁倒入锅内翻炒。
8.翻炒至收汁即可起锅。
9.成品图。
对于一些人来说，要做荷兰豆炒牛筋丸也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。