随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍咖喱鳊鱼，自己学习做一下吧。
1.准备好原材料；
2.在鳊鱼的每一面都斜划上几刀， 加入盐， 料酒， 姜片和大葱， 腌制十分钟；
3.烧热的锅，加入适量的油，下入鳊鱼去煎；
4.当一面煎至金黄后再翻一面煎；
5.待鱼煎至两片金黄后捞出放入盘中；
6.锅中放入适量的油， 下入洋葱煸炒；
7.洋葱煸炒至微微发软后下入红萝卜和土豆块， 一起翻炒；
8.再加入咖喱膏一起翻炒；
9.咖喱翻炒均匀后下入煎好的鳊鱼；
10.再放入适量的水加盖煮上五分钟；
11.鱼煮到八分熟时加入适量的盐和胡椒粉调味， 再大火收汁；
12.汁收到适量的时候将鱼盛入盘中。
看到这里，你也完全了解了咖喱鳊鱼的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。