民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道南煎豆腐丸,让家人吃得更健康。
1.准备材料
2.将豆腐切片后焯水备用
3.猪肉馅加上盐、鸡精、香油、胡椒粉、生抽腌渍，放上葱姜香菜末
4.焯好的北豆腐捏碎后和肉馅搅拌均匀
5.团好的丸子在电饼铛中煎制
6.煎至金黄色为止
7.丸子煎熟备用
8.菜心焯水备用
9.肉丸放到热油锅中，加入生抽、料酒翻炒倒入水淀粉勾芡
10.淋香油装盘即可
或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完南煎豆腐丸的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。