朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做油豆腐炒鱼丸这道菜的全部技巧。
1.备好鱼丸。
2.12备好适量的油豆腐。
3.21香菜切段。
4.1再倒进鱼丸炒匀，调入生抽。
5.2锅里放入食用油烧热，放进红辣椒炒香，再倒进油豆腐加适量的精盐翻炒片刻。
6.再入适量的清水。
7.将鱼丸煮软。
8.收汁。
9.放进香菜，味精炒匀即成。
10.油豆腐炒鱼丸即成。
也许你在大酒店吃过油豆腐炒鱼丸，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。