田螺筒骨煲的做法

发布时间:2016-10-25 2674人阅读

我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习田螺筒骨煲的做法。

1.田螺烫熟

2.挖出螺肉

3.把螺肉剁碎

4.猪腿肉剁成糜

5.焯过水的筒骨,备用

6.肉糜跟剁碎的螺肉

7.放入盐,料酒,鸡精,白胡椒粉,生抽,葱姜末搅合上劲,再塞入田螺壳中

8.塞好肉的田螺

9.炒锅烧烫下油爆香葱姜,下田螺煸炒一会,入料酒

10.放入焯过水的筒骨,加入清水烧开,

11.换入砂锅小火慢炖一小时左右,至骨酥肉烂,加盐,鸡精,白胡椒粉调味,撒上葱花

12.大功告成咯!开动

田螺筒骨煲的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。