油豆腐卤鸡腿的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
1.所有材料洗净备用
2.锅里放油爆香姜蒜片,放入鸡腿和油豆腐炒至微黄
3.接着放入适量卤肉酱油和糖炒至上色
4.再放入适量盐炒均
5.最后注入清水，放入葱、八角大火煮沸转中小火煮至收汁即可
相信看完上面的关于油豆腐卤鸡腿的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。