人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍炒鱼片，抽时间自己一定要做一下。
1.鱼片加料酒，胡椒粉，盐，生姜粉，蛋清搅匀，再用淀粉拌匀
2.冬笋切片，胡萝卜，青椒洗净切好
3.锅烧热，倒入玉米油，下鱼片划散，变色盛起
4.下胡萝卜和冬笋片煸软
5.加青椒片，加盐，糖，少许生抽和开水
6.倒入鱼片翻匀
7.最后加入泰式甜辣酱，翻炒均匀
8.酸甜适口炒鱼片就做好了
怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得炒鱼片的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!