现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的番薯叶炒豆酱。
1.挑选稚嫩的番薯叶。
2.只摘下嫩叶食用,将其清洗干净。
3.煮开水下点盐。
4.分两次下番薯叶烫至变色,即捞起。
5.取出番薯叶,沥干水分待用
6.将蒜头去皮,剁成蒜蓉。
7.将蒜头去皮,剁成蒜蓉。
8.下油热锅,下蒜蓉,用中小火煸炒出香味,煸至金黄色。
9.转大火,下番薯叶,下普宁豆酱、
10.将其翻炒均匀,即可装盘食用。
看完小编对番薯叶炒豆酱的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。